sábado, 22 de enero de 2011

CONCURSO HEINEKEN ESPAÑA

Hola amigos bloguer@s!!! 
bueno después de una temporada ausente os cuento.... me he inscrito en el concurso que realiza todos los años la escuela de hostelería gambrinus en sevilla sobre LA COCINA CERVECERA este concurso se celebrara el día 8 de febrero de 2011 en las instalaciones de la escuela con la participación de alumnos andaluces de las diferentes escuelas de hostelería de Andalucía, el pasado dia 21 con motivo de este evento en la escuela de hostelería fernando quiñones de cadiz realizamos unas pruebas para el citado concurso al cual me inscribí he aqui las fotos de la dicha prueba espero que os guste mi nueva creación que lleva por nombre:

TORTILLA DE GAMBAS CON SOBREHUSA DE VERDURITAS, SARDINAS MARINADAS ACOMPAÑADO DE RATATUILLE CON SALSA ROJA DEL MAR

espero que os guste BON APETIT!!!!
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